Tips Bolu Kering

 

BOLU KERING MINI

 

from Cookpad
#ResepBolukering jadoel

Bahan-bahan :
4 btr telur sedang
165 g gula pasir
200 g terigu pro sedang
27 g susu bubuk
35 g margarin leleh/minyak sayur
1/4 sdt garam
1/2 sdt Vanila bubuk

Langkah :
1. Panaskan oven 180 dercel.

2. Olesi loyang dgn carlo
Mikser dgn speed tinggi gula, telur, garam, vanila sampai mengembang putih berjejak.

3. Turunkan speed ke rendah, masukkan terigu dan susu. Kocok rata. Terakhir tuang margarin leleh. Kocok rata. Bila kurang yakin, aduk manual dgn spatula sampai rata.

4. Tuang ke loyang 1 sdt. Krn klo kebanyakan nanti meluber

5. Oven selama 20 menit (klo otang q tadi selama 35 menit) dilihat klo pinggirnya kecoklatan, angkat. Taruh di loyang datar.

6. Tata di loyang datar dgn posisi tengkurap. Oven lagi dgn api kecil sampai kering. Kurleb 10 menit.

7. Setelah dingin masukkan ke wadah kedap udara. Bisa bertahan semingguan. Krn pake margarin. Klo ngga pake bisa bertahan 2 mingguan.

Selamat mencoba

Bolu Kering Mini