SAMBEL
GORENG KENTANG
By.@ilma_ilma24
Bahan:
-4 bh Kentang uk.besar, ptg dadu
-250gr ampela yg sdh direbus, iris tipis
-1 sdt gula jawa
-1 sdm gula pasir
-garam dan kaldu jamur secukupnya
Bumbu halus:
-20bh cabe merah keriting
-5 bh cabe rawit
-5 siung bwg merah
-2 siung bwg putih
-1bh tomat
Cara Memasak:
-Goreng kentang sampai matang, ampela goreng jg
1/2 matang sj ya, biar tdk keras
-Tumis bumbu halus sampai harum, masukan gula
jawa,garam gula pasir,dan kaldu jamur secukupnya. tumis hingga bau mentah
hilang dan minyak keluar
-lalu masukan kentang dan ampela aduk hingga
merata
-sajikan
 |
| Sambal Goreng Kentang |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar