Udang Saus Pedas
Oleh: @emihacikenz
Bahan
500 gram udang cuci
bersih
1 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
1 butir telur kocok
400 ml air
sedikit garam, lada
kaldu jamur atau penyedap
Secukupnya gula pasir
bumbu halus
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
sedikit jahe
cabe merah keriting
secukupnya aku pake 8 kalo suka lebih pedas bisa tambahkan rawit
Cara Mengerjakan :
tumis bumbu halus,
hingga harum. Masukkan air, beri saus sambal, saus tiram biarkan hingga
mendidih masukkan udang,beri gula, garam lada kaldu jamur atau penyedap, test
rasa setelah udang matang masukkan kocokan terus aduk rata, sajikan.
 |
| Udang Saus Pedas |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar