Odading
Bahan:
250 gr terigu
30 gr susu bubuk
3 gr ragi instan
1 butir telur
50gr gula pasir
150cc susu cair
30gr margarin
Wijen secukupnya
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk masukkan semua bahan kecuali margarin dan wijen, lalu uleni hingga kalis.
2. Masukkan margarin kemudian uleni lagi hingga kalis. Istirahatkan kurang lebih 15 menit
3. Gilas adonan hingga pipih, sekitar 1,5 cm, potong2 sesuai selera.
4. Semprot bagian atas adonan dgn air, lalu beri wijen secukupnya, kemudian tutup adonan dgn kain bersih, istirahatkan 30 menit hingga mengembang.
5. Goreng adonan hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar