PUDING REGAL 3 LAPIS
PUDING REGAL
1 bks Agar bening
150gr Gula Pasir
650ml Air putih
Marie Regal tata di dasar Loyang
Langkah :
Masak puding sampai mendidih siram perlahan diatas Regal. Biarkan setengah beku.
BAHAN PUDING MENTEGA
Bahan A
3 butir Kuning Telur
100 gr margarin
1 sdt Esen vanila
1/2 kaleng Susu Kental Manis
(Aduk pakai whisk sampai rata,sisihkan)
Bahan B
1 bks agar2 bening
4 sdm Gula Pasir
550 cc Air
Langkah:
1.Masak semua bahan B sampai mulai meletup,matikan api
2.Ambil separuh bagian Agar,tuang ke bahan A aduk cepat pakai whisk,masukkan lagi ke sisa Agar B..aduk sampai rata. Masak sampai mendidih. Lalu tuang perlahan diatas puding regal
PUDDING COKLAT
1 bks agar bening
550 gr susu cair
1/2 kaleng SKM Coklat
Langkah
Rebus semua bahan sampai mendidih.lalu tuang diatas lapisan puding mentega yg setengah beku. Kemudian biarkan dingin hingga set.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar