KUE GURIH INDIA
LAPIS INDIA
By @ernibryan
Bahan A :
325 gula merah
600 ml santan dr 1 butir kelapa
2 lbr daun pandan
Sdkt garam
Vanili secukupnya
150 gr tepung hunk we
4 butir telur ayam, kocok lepas
Caranya :
1. Masak bahan A hingga gula larut. Sisihkan tunggu sampe suhu ruang
2. Campur bahan A dgn telur. Aduk rata dan disaring.
3. Masukkan tepung hunkwe lalu aduk rata.
4. Kukus diapi besar dgn air yg tlh mendidih selama 10 mnt. Adonan perlapis sebanyak 100 ml. Lakukan hingga adonan habis.
5. Stlh kue suhu ruang kemudian dipotong2 sesuai selera.
Sajikan
 |
| Kue Gurih |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar