Cumi Cabe Ijo
by @hana_kitchenn
Bahan:
-250gr cumi asin rendam air panas 30 menit lalu cuci bersih potong2 sesuai selera.
150gr cabai keriting hijau (rebus hingga layu)
4 siung bawang merah iris halus
2 siung bawang putih cincang halus
4 buah tomat hijau potong2
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Seruas lengkuas memarkan
Secukup nya minyak untuk menumis
Secukup nya garam,gula
Cara:
-Ulek/blender cabai hijau. Sisihkan
-tumis di minyak panas bawang merah bawang putih. Kemudian masukan cabai,daun salam,daun jeruk,lengkuas kemudian masukan tomat aduk2. Masukan,garam,gula aduk rata. Koreksi rasa jangan terlalu asin nanti cumi udah asin. Tumis hingga harum. -kemudian masukan cumi aduk2 rata. Tumis sampai cumi matang. Cumi cabe ijo siap di santap
 |
| Cumi Mini |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar