Olahan Kukis Gurih

  

KUKIS GURIH

KUKIS BAWANG DAUN ( TANPA TELUR)
By: @wawawiati

Bahan:

• 170 g margarin mix butter ( saya 100 g margarin + 70 g butter)
• 200 g terigu
• 25 g maizena
• 1/4 sdt bubuk kaldu ( boleh di skip)
• 1/4 sdt garam halus
• 25 gram bawang daun dicincang halus/ sekitar 2 batang, ambil bagian hijaunya ( boleh kurang atau lebih sesuai selera)

Cara:

1. Kocok margarin, butter, garam dan bubuk kaldu sebentar saja, cukup sampai tercampur rata boleh pakai mixer atau whisker
2. Masukan bawang daun, aduk rata. Masukan bahan kering sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.
3. Cetak sesuai selera, bisa dispuit atau pakai cookie cutter. Kalo mau dicetak pakai cookie cutter tapi adonan dirasa lembek, adonan bisa dikulkasin dulu setengah jam untuk memudahkan proses nyetaknya. Lakukan sampai adonan habis lalu panggang sampai matang

SELAMAT MENCOBA