Pancake Teflon
by Arti oktarina
Bahan-bahan
200 gr tepung terigu
4 sdm gula pasir (kalo suka manis, blh ditambah)
2 sdm margarin (cairkan)
1 butir telur
250 ml susu cair (sy pakai susu ultra)
Baking powder
Baking soda
Langkah
Kocok lepas telur dan gula, tambahkan terigu, baking powder, dan baking soda aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan halus (tidak ada yg bergerindil). Kalo sy, adonannya sy saring spya halus..
Panaskan teflon. Ambil 1 centong adonan, tuang kedalam teflon. Gunakan api sedang. Jika sdh terlihat bintik" dipermukaan pancake, balik..
Angkat dan sajikan sesuai selera yaah bund.. jgn lupa setor recooknya.. 
Nb:
jika pancake sdh matang, jgn langsung ditumpuk, krna akan jd lembab. Dan rasanya jd ga nikmat. 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar