PANCAKE TERIGU
Pancake by Xander's Kitchen
Bahan:
- 280 gr terigu (sy pakai segitiga)
- 120 gr gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 4 btr telur
- 200 ml susu cair
- 50 gr butter dilelehkan
- 1 sdt vanilla paste
- sejumput garam
Langkah
Campur bahan kering terigu, gula pasir, baking powder jadi satu. Campur bahan basah susu, telur, vanilla paste jadi satu. Tuang bahan basah ke adonan kering, aduk rata. Tambahkan butter yg dilelehkan. Diamkan 5 mnt. Ini adonannya bintik2 hitam krn sy pakai biji vanilla asli
Panaskan teflon, api kecil saja biar tidak cepat gosong. Tuang 1 sdk sayur adonan pancake, tunggu hingga terbentuk gelembung2 baru balik pancake ke sisi satunya. Lakukan sampai habis
Pancake setelah dibalik. Tidak perlu oles apa2 di wajan begitu wajan panas tuang adonan pancake dibagian tengah
Paling enak pancake anget2 dimakan sama sirup maple 
Bagian dalam pancake
Tidak ada komentar:
Posting Komentar