KUE COKELAT
KUE MANJA
By : @chingyu_may
Bahan²:
- 150gr tepung terigu protein sedang
- ½sdt baking powder
- ¼sdt baking soda
- ¼sdt garam
- 1butir telur
- 1sdm gula pasir
- ½sdt pasta vanila
- 225ml susu cair uht full cream
- 1sdm minyak goreng
- Secukupnya selai coklat, tuk isian
Cara membuat:
1. Dalam wadah masukkan telur, gula pasir dan pasta vanila,whisk rata ,tambah susu cair, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam kedalam wadah sambil diayak,aduk rata tambah minyak ,diamkan 15mnt 3. Panaskan teflon anti lengket dgn api kecil, sampai benar-benar panas. Tuangkan secentong kecil adonan keatas teflon Biarkan permukaan adonan bergelembung, berpori dan kering. Angkat.
4. Selagi panas lipat/jepit pancake, sisihkan, 5.selai coklat yang masukkan kedalam piping bag, dan disemprot kedalam pancake dikedua ujungnya.siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar