SAYUR DENGAN ISIAN AYAM GURIH
Pokcoy Siram Ayam Cincang
By : @yoanitasavit
Bahan :
250gr pokcoy
Bahan ayam :
100gr ayam cincang
2 siung bawang putih, cincang
Garam, merica, kaldu bubuk
1/2 sdt kecap ikan
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap manis
150ml air
1sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Cara buat :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna
2. Masukan semua sisa bahan ayam kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih dan meresap, koreksi rasa nya. Kentalkan dengan larutan maizena
3. Didihkan air, rebus pokcoy 1-2 menit saja. Angkat tiriskan. Tata di piring saji lalu siram dengan ayam cincang.
Ig:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar