Hasil : 3 waffles
Source: @dewidapur
Modified by : @friel_sit
Bahan-bahan :
Bahan kering :
150 gram terigu protein rendah
4 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt soda kue
1/8 sdt garam
100 gram keju cheddar parut
Buttermilk :
150 ml susu cair
1 sdm air lemon (boleh ganti cuka masak)
Bahan cair :
2 butir telur , kocok lepas
100 gram margarin dicairkan
2 sdm selai kacang
Pewarna :
1/4 sdt pasta pandan
1/4 sdt pasta strawberry
Pelengkap:
1 cup kecil yogurt rasa blueberry
10 buah anggur , belah 2 , buang biji
1 sdm kacang tanah goreng, cincang kasar
Cara Membuat:
1. Buttermilk: campur susu dan air lemon. Diamkan 3 menit
2. Campur semua bahan kering, aduk rata
3. Campur semua bahan cair dan buttermilk, aduk rata
4. Campur bahan cair ke bahan kering, aduk rata dg whisk
5. Bagi 2 adonan, beri pasta makanan, aduk rata
6. Oles cetakan waffle dg minyak lalu panaskan. Tuang adonan selang seling pandan dan strawberry sampai penuh. Tutup cetakan. Balik dan masak sampai waffle matang
7. Sajikan dg pelengkap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar