Olahan Bolu Zebra

  

BOLU ZEBRA PANDAN COKLAT ENAK DAN LEMBUT

Bahan-bahan :

• 4 butir telur
• 185 gr gula pasir
• 1 sdt sp
• 80 ml santan
• 200 gr tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk
• 2 sdm maezena
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 60 ml minyak sayur
• Pasta pandan
• Pasta coklat

#boluzebralembut

Carbut:

Ayak bahan tepung, susu bubuk, baking powder,maezena dan vanili aduk2 sisihkan.

Mixer telur, gula dan sp sampe putih kental berjejak pake kecepatan tinggi.

Masukan santan dan mixer sampai santan tercampur rata.

Masukan bahan tepung yang sudah di ayak tadi masukan secara bertahap mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Matikan mixer ratakan adonan pake sepatula masukan minyak goreng aduk sampe rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata beri pasta coklat dan pandan, aduk2 sampai rata,

Tuangkan adonan ke loyang , tuang pake sendok secara bergantian pandan dan coklat hentakan loyang dan kukus selama 30 menit api sedang cenderung kecil sampai matang.