PISANG GORENG CRISPY
Bahan :
10 buah pisang uli/raja/ambon (kupas, pipihkan dg cara ditekan pelan pelan)
Celupan :
2 sdm terigu+1/4 sdt garam+air secukupnya (kekentalan sedang)
Tepung roti/panir secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara :
- celupkan pisang kedalam adonan basah, angkat menggunakan garpu, gulingkan ke dalam tepung roti sampai rata, tekan pelan pelan.
- Lakukan sampai selesai. Simpan di dalam kulkas +- 1jam.
- Keluarkan pisang dr kulkas, goreng dg api sedang sampai matang kecoklatan. Tunggu agak dingin,
- beri topping sesuai selera. Saya pake glaze matcha dan tiramisu.
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar