H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Minggu, 17 September 2023

Cara Membuat Muffin Tape Keju

  

Muffin Tape Keju

by @CookingwithHel

hasil 11 cup, diameter dasar kertas cup 4 cm

Bahan:
- tape singkong matang 100 gr, haluskan
- telur 1 butir
- gula 75 gr
- margarin / butter leleh 60 gr
- susu 125 ml
- terigu protein sedang / rendah 125 gr
- susu bubuk 1 sdm (10 gr)
- baking powder ½ sdt
- baking soda ½ sdt
- keju parut 50 gr

Topping: Keju parut, almond slice, chocochip

Cara buat
- kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut / sedikit berbusa
- masukkan tape, aduk rata
- masukkan margarin, susu dan pasta vanila, aduk rata
- masukkan terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda sambil diayak
- masukkan keju parut
- aduk asal rata saja (jangan overmix)
- tuang ke cup, beri topping sesuai selera
- panggang suhu 170°C sekitar 20 menit. Oven sudah dipanaskan sebelumnya 







Tidak ada komentar:

Posting Komentar