UNTI KELAPA GULA MERAH
Oleh @yulichia88
Bahan:
1 buah kelapa parut setengah tua dibuang kulit itemnya jadinya kelapa putih ya
3 keping gula kabung (gula merah)
3 sdm gula pasir (manisnya sesuai selera ya)
1 sdt garam dan sedikit vanili bubuk
1 gelas air
5 lembar daun pandan ikat simpul
Cara:
1. Dipanci masak air, gula merah, gula pasir smp larut lalu saring
2. Lalu masak kembali air gula dan kelapa parut, tambahkan garam dan vanili bubuk serta daun pandan, masak dgn api sedang, trs diaduk smp menyatu (tergantung selera ya kekeringan unti kelapanya)
3. Angkat, dinginkan siap dijadikan isian dadar gulung, pao, roti dll
Tidak ada komentar:
Posting Komentar