Resep @ayuaudrey
Recook & modif @yulichia88
Hasil 14 pcs
Bahan:
600 cc air
25 lbr daun pandan suji (aku: pake 20 lbr daun pandan, 5 daun suji) potong2 daun pandan mengunakan Jewel Knife Set lalu blender
Dalam wadah siapkan:
200 gram tepung segitiga biru
50 gram tepung tapioka
1/4 sdt garam
1 sachet kecil vanili bubuk
Cara Mengerjakan :
- Tuang cairan pandan ke dalam tepung. Aduk mengunakan Blender tidak perlu disaring lagi
- Panaskan frypan dgn api sedang, oles dgn minyak sedikit, mengunakan daun pandan
- Lalu tuang adonan tipis aja...miringkan frypan sampai adonan merata membentuk bulatan
- Masak sampai permukaan bawah agak kecoklatan... Angkat...lebarkan adonan yg sdh matang diatas talenan....taroh 1 sdm unti kelapa...bentuk seperti lipatan amplop...gulung... Lakukan sampai adonan habis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar