Tips Membuat Roti Garlic Keju

 Roti Garlic Keju 

Source majalah sedap

Bahan-bahannya :
300 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr tepung terigu protein sedang
50 gr gula pasir
2 sdt ragi
20 gr susu bubuk
1 butir telur
1 kuning telur
200 ml air es
50 gr margarin
1 1/2 sdt bawang putih bubuk
100 gr keju parut utk taburan

Bahan olesan :
1 kuning telur
2 sdm susu cair

Cara membuat :

1. Uleni hingga kalis elastis , diamkan 30 mnt , kempiskan adonan
2. Bagi @30gr , diamkan 10 mint , pipihkan , bentuk bulat kembali .
3. Tata dlm loyang 22 cm , diamkan 75 mnt hingga mengembang .
4. Oleskan bahan olesan , oven 180'c 25 mnt