SAMBAL MATAH BAMER
Source : @xanderskitchen
By : @agustialidya88
Bahan :
15 bh cabe rawit merah
8 btr bawang merah
3 buah daun jeruk (me), buang tulang daunnya
2 btg sereh ambil bagian dalamnya yg putih
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm minyak goreng
secukupnya garam, gula
Cara membuat :
Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk
purut.
Iris halus semuanya letakkan di mangkok.
Tambahkan garam, gula, air
jeruk nipis aduk rata sambil ditekan tekan.
Panaskan minyak makan dalam wajan.
Siramkan minyak panas ke dalam campuran cabe.
Aduk rata. Sajikan.
Gampaaang kan
Sambal Matah Bawang Merah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar