SAMBAL MATAH PEDES
Bahan :
4 btg serai ( ambil bag putihnya)
8 siung bw merah
15 bj cabe rawit
Perasaan air jeruk (sedikit)
Minyak panas (secukupnya)
Garam, gula (secukupnya)
Cara membuat :
1. Iris halus serai, bw merah, cabe rawit.
2. Taruh dalam wadah, lalu beri perasaan air
jeruk, sedikit gula+ garam, aduk rata.
3. Siram dengan minyak panas secukupnya, aduk
kembali.
4. Koreksi rasa( rasa yg pas, pedas manis asin
seger seger gitu).
SELAMAT MENCOBA
Sambal Matah Pedes
Tidak ada komentar:
Posting Komentar