Sambel Matah Kecombrang

Sambel Matah Kecombrang

1. Campur dalam mangkok:
- Bawang Merah diiris tipis
- Daun Jeruk diiris tipis
- Kecombrang diiris tipis
- Cabe rawit diiris tipis

2. Beri perasan jeruk limau (ak pake jeruk nipis)

3. Beri garam, gula, lada

4. Bawang Putih dipotong kecil2 dan sedikit terasi di goreng setengah matang dengan minyak goreng yg agak banyak

5. Lalu siramkan bawang putih dan terasi yg sudah di goreng setengah matang ke bahan yg sudah di iris2 di mangkok

6. Aduk rata

7. Voila :)

Selamat mencoba

Sambal Matah Kecombrang