SOSIS GULUNG

 

SOSIS GULUNG

 

Bahan :

~10 buah sosis sapi/ayam

~adonan telur

4 butir telur

4 Sdm tepung terigu

3 Sdm tepung tapioka

1 Sdm Masako sapi

1/2 Sdm lada bubuk

Sejumput garam

3 batang daun bawang (potong")

250 ml air

 

Cara membuat :

1. Potong sosis menjadi 2 bagian sama rata. Kemudian tusuk dengan tusuk sate. Lalu goreng sampai matang.

2. Masukan semua bahan adonan telur kedalam wadah. Kemudian aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

3. Kemudian dadar adonan telur tersebut menggunakan teflon. Kemudian letakkan sosis diatas telur. Lalu gulung-gulung kemudian angkat.

4. Setelah itu goreng sosis gulung menggunakan minyak yang sudah panas dan api sedang. Kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.

 

 

SOSIS GULUNG SIAP DINIKMATI

Snack Sosis Gulung