Resep Talam Labu Kuning
FB Inspirasi masak-masak
Loyang 20x20x4 cm
Bahan lapisan kuning:
- labu kuning 350gr (berat setelah dibersihkan) kukus hingga
empuk
- santan instan 130ml
- air 120ml
- gula 130gr
- tepung tapioka 100gr
- tepung beras 50gr
- garam ½ sdt
- pasta vanilla ½ sdt
Bahan lapisan putih:
- santan instan 200ml
- air 100ml (kalo santan dikurangi tambah takaran air hingga
total santan dan air jadi 300ml)
- tepung beras 60gr
- tepung tapioka 40gr
- garam ½ sdt
- pasta vanilla ½ sdt
Cara buat :
- campur semua bahan kuning, blender hingga halus, tuang ke
loyang yg sudah dioles minyak, kukus 25-30 menit
- campur semua bahan putih, aduk hingga rata, saring bila perlu,
tuang ke atas lapisan kuning, kukus 30 menit
- tunggu tidak panas baru dipotong, lapis pisau dengan plastik
saat memotong
Selamat Mencoba
 |
| Talam Labu Kuning |
 |
| Happy Sunday (Late Post ) |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar