NASI KUNING
Bahan:
- 500 gr beras
- 2 bks santan instan
kemasan 65 ml
- 1 btg serai, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 sdm garam
- 470 ml air
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- ½ ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt jintan
Caranya:
1. Cuci bersih beras,
lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus,
serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, lalu masukkan beras, aduk rata,
tambahkan santan dan air, beri juga garam. Aron beras hingga air menyusut dan
kering.
3. Kemudian kukus beras
hingga matang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba
 |
| Nasi Kuning |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar