Cara Memasak Ayam Pedas Manis

 

AYAM PEDES MANIS

 

Follow untuk mendapar resep setiap hari

Bahan:

- 1 ekor ayam,potong2 lalu bersihkan (bagian dalam ayam tidak diikutkan)

- Kecap manis secukupnya

- saos tiram secukupnya

- madu secukupnya

- saos (cabe/tomat) secukupnya

- Cabe merah bubuk secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- Bawang putih 10 siung, haluskan

- Kunyit 2 ruas, haluskan

- garam dan gula secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

 

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan

2. Lumuri ayam dan diamkan selama sejam

3. Panaskan sedikit minyak pada wajan

4. Tuangkan semua bahan, gunakan api kecil saja.

5. Tambahkan sedikit air. Ungkep.

6. Biarkan matang (pastikan ayam sudah tidak ada darahnya).

7. Kemudian digoreng sebentar untuk mendapatkan bentuk seperti dibakar.

Selamat Mencoba, Bunda

Ayam Pedas Manis