Sop
Gambas Wortel
by @dianayupuspitasari
Bahan :
150gram daging sapi
2 buah gambas, potong
1 buah wortel, potong
Soun
2 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 buah seledri
Gula garam dan merica secukupnya
—-
Cara :
1. Rendam soun dengan air hangat hingga lunak.
Tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan putih. Masukan air,
daging, seledri, gula garam dan merica. Masak hingga daging empuk.
3. Masukan irisan gambas dan wortel. Masak
hingga sayur lunak. Koreksi rasa. Masukan soun dan aduk. Sajikan dengan taburan
bawang goreng selagi hangat.
 |
| Sop Gambas Wortel |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar