SUP
OYONG BAKSO
By @yscooking
Bahan
1 buah oyong iris
1 buah wortel iris
10 buah bakso ikan/sapi
1 genggam soun, rendam.air panas
1 ltr kaldu ayam (bisa diganti air + kaldu
bubuk)
3 siung bawput geprek
1 batsng daun bawang iris
1/4 sdt gula
1sdt kecap ikan
Garam
Merica
Bawang goreng
Cara Mengerjakan :
1. Tumis bawput sampai wangi. Tuang kaldu ayam
biarkan mendidih.
2. Masukan wortel dan bakso serta bumbu. Koreksi
rasa. Didihkan kembali
3. Masukan oyong dan soun. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat masukan daun bawang.
Sajikan dgn bawang goreng
Sup Oyong Bakso
Tidak ada komentar:
Posting Komentar