CAKE
LAPIS JERUK MANDARIN
By @vitakwee
buat 1 1/2 resep
Bahan :
5 butir telur
85 grm gula pasir butiran halus
1/2 sdm sp (optional)
1 sdm air
70 grm tepung kunci biru
15 grm maizena
10 grm susu bubuk
1sdt vanila extrak
100 grm butter, lelehkan
Cara membuat :
Campur telur,gula pasir dan sp mikser hingga
mengembang kental berjejak,masukan vanila extrak, tepung aduk rata. masukan air
+ butter aduk hingga rata. (bagi adonan , biarkan 1 loyang di isi adonan agak
penuh dan 1 lagi cukup setengah)
Tuang ke loyang uk.22 cm yg sudah dialasi
kertas, panggang suhu 170'c api atas bawah OVEN MO-999 dan MO-888 @mito.id
sampai matang. dinginkan.
penyelesaian : Oles buttercrem ke cake, tata
jeruk mandarin kalengan tumpuk dengan cake 1 nya, oles tipis bagian permukaan
dengan butter cream, simpan dalam kulkas biar set baru dipotong.
Cake Lapis Jeruk Mandarin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar