Cara Membuat Es Nona

ES NONA

 

Kali ini kita buat ide minuman untuk buka puasa yang gampang, seger dan nagih!!

 

BAHAN-BAHAN (untuk 6 cup)

- 1 Liter Santan (kekentalan menyesuaikan selera)

- 150 gram gula pasir

- 3 lembar daun pandan, ikat

- Pewarna makanan rose secukupnya

- 1 bungkus agar-agar berwarna hijau

- 6-7 sdm gula pasir / sesuai selera

- 700 ml air

- 100 gram kacang merah, rendam semalam. (Rebus sampai empuk)

- Secukupnya tape singkong

- Secukupnya cincau

- Secukupnya Nata de Coco

- Secukupnya Kental manis

 

Cara Mengerjakan :

*Santan setelah dibekukan, akan membentuk endapan air di dasar wadah. Pastikan mengambil santan secara rata saja.

*Cincau dari pasar, rebus sebentar sekitar 2 menit, sebelum dipotong-potong. Untuk menghindari kontaminasi bakteri

Es Nona