Ikan Bawal Asam Manis
By @lilykitc88
Bahan :
1 ekor Ikan bawal (500gr)
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1 buah tomat
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
1/3 sdt garam
Secubit merica bubuk
100 ml air asam jawa
Caranya :
- Goreng ikan bawal sampai matang dalam minyak
yang cukup banyak.
- Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay
sampai harum.
- Masukan air asam jawa, kecap manis, kecap
asin, gula, garam dan merica bubuk masak sampai mendidih.
- Masukan tomat dan masak sebentar.
- Angkat dan siram keatas ikan bawal yang sudah
digoreng tadi.
Ikan Bawal Asam Manis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar