Roti
Sobek Baking Pan
by Echak Astari
Bahan-bahan
300 gr tepung terigu
15 gr maizena
3 gr fermipan
1 butir telor
100 ml air hangat
1 saset susu kental manis
40 gr gulapasir
25 gr mentega
Isian
75 gr dcc dicincang kasar
50 gr keju parut
Olesan
1 butir telur
1 sdm susu cair
1 sdt madu
Taburan
Keju dan meises scukupny
Langkah :
Campur semua adonan kecuali mentega..jika
kecairan isi dengan tepung hingga tdk cair
Masukan mentega ulen hingga kalis tdk lengket di
tangan
Tutup dg kain bersih basah(air tdk menetes) selama
1 jam
Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 8 lalu isi dg
isian taruh kedalam baking pan tutup lagi dg kain selama 1jam
Setelah itu oles dgn olesan dan taburkan keju
dan meses
Panaskan baking pan selama 15 menit dg api besar
Setelah panas kecilkan apinya taruh baking
pan.panggang hingga matang
Angkat dinginkan
Baking Pan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar