STRAWBERRY
CHEESE THUMBRINT COOKIES
Bahan:
100 gr butter
50 gr margarin
120 gr gula halus
1 butir kuning telur
225 gr terigu kunci
20 gr susu bubuk
20 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
Keju parut secukupnya
Filling : selai strawberry
Cara:
1)kocok butter,margarin,gula halus sampai
pucat,tambahkan kuning telur,kocok rata.
2)masukan terigu,maizena,susu bubuk,baking
powder,aduk rata pake spatula.
3)bulatkan adonan,celup putih telur,gulingkan
dlm keju parut.
4)taruh di atas loyang,tekan tengahnya dg jari
smpai berbentuk cekungan.
5)isi tengahnya dg selai dg bantuan piping bag.
6)oven sampai matang.
***krna saya pke otang...kmrn hasil kuenya pas
matang agak pucat.akhirnya saya kasih olesan kuning telur.pas keluar
oven...makin cantik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar