Sup
pangsit ayam
by
@emihacikenz
bahan
300 gram daging ayam giling aku pilih bagian
paha
3 bawang putih haluskan
1 sdm put telur
1/2 sdm tapioka
1/2 sdm saus tiram boleh skip
sedikit garam, kaldu jamur
campurkan semua bahan sampai tercampur rata,
siapkan kulit pangsit beri isian dan bentuk sesuai selera
Kuah sup
tumis sisa bahan isian dengan sedikit minyak,
hingga harum, masukkan air secukupnya beri lada garam kal jamur atau penyedap,
bisa tambah kan sayuran ,ditempat terpisah didihkan air secukupnya rebus
pangsit lalu angkat saring, tuang pangsit ke kuah sup taburi dengan bawang
goreng dan daun bawang. Sajikan dengan sambel cabe atau dicocol pangsitnya pake
cocolan kecap asin cabe n jeruk kunci.
Ig: https://www.instagram.com/emihacikenz/
 |
| Sup Pangsit Ayam |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar