Bahan Membuat BlackForestRoll Cake

 

Blackforestroll cake

 

@nurindriani17

Bahan :

6 kuning telur

3 putih telur

60 gr gula

1 sdm air

1/2 sdt vanilli

1/2 sdm SP

80 gr terigu

40 gr coklat bubuk

2 sdm susu bubuk coklat

1 sdm pasta blackforest

80 gr mentega dicairkan

 

untuk olesan :

selai blueberry

buttercream

 

Cara membuat :

1. campur telur,vanilli,gula,air,SP...mixer sampai kental berjejak

2. masukkan pasta

3. tambahkan (terigu,susu bubuk,coklat bubuk...ayak dulu)

4. masukkan mentega cair,mixer sebentar...aduk balik...oven

5. setelah matang,dinginkan,tambahkan dgn selai bluberry n buttercream ,gulung,simpan dikulkas 5 menit...oles bagian luar dgn buttercream,tambahkan coklat potong.

BlackForest Cake