TAHU ISIAN KOL
By @ettyyuni
Bahan :
10 buah Tahu putih goreng smp kecoklatan bumbui
garam
Isi :
1/4 Kol iris halus
Semangkuk Taoge
1 Wortel iris korek api
3 Daun bawang
2 Daun sledri
Bumbu :
2 Bawang putih
Bawang merah 2 bj
1/2 sdt Merica
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Gula
Penyedap
Cara Mengerjakan :
Haluskan bumbu lalu tumis masukkan sayuran
bumbui gula garam kasih sedikit air tes rasa angkat
Belah tahu isi dg isian sisihkan
Celupan
5 sdm Terigu
Air secukupnya
Penyedap 1/4 sdt
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm maizena
1 sdm tepung beras
Cara Mengerjakan :
campur semua ..adonan agak cair ya
Celupkan tahu goreng minyak banyak smp
kecoklatan
Dg penggunaan maizena maka gorengan akan garing
dan awet kriuknya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar