Serabi
Solo Meses Enak
By: @lisagunawan05
Hasil: (9pcs)
Bahan :
300ml santan (saya pake santan sun kara 100ml
plus air smp 300ml)
1/4sdt garam
1lembar daun pandan
112gr tepung beras
37gr gula pasir
2gr ragi instant
9sdt santan kental utk topping
Meses untuk topping
Cara:
Masak santan, garam dan daun pandan smp mendidih
dgn api kecil, aduk2, biarkan smp hangat.
Campur semua bahan, aduk2 rata, sisihkan.
Diamkan 1jam.
Panaskan wajan kecil utk serabi, tuang 1 sendok
sayur adonan. Gunakan api kecil segaris aja. Jgn terlalu panas nanti cepat
gosong. Setelah matang, permukaan kue kering n gelembung sdh tdk ada lagi, beri
1sdt santan kental.
Taburi coklat meses. Gulung
Serabi Solo Meses
Tidak ada komentar:
Posting Komentar