Olahan Bola Bola Singkong

 

BOLA BOLA SINGKONG PELANGI

Resep fridajoincoffee
Made by @rondut

Bahan:
- 1 kg singkong, dikupas dan diparut, lalu diperas dikit, jangan terlalu kesat, masih lembab saja
- 150 gr kelapa parut atau setengah butir kelapa (agak muda)
- 100 gr gula pasir
- 1 sachet bubuk agar plain
- 1/2 sdt garam
- Pewarna makanan sesuai selera (saya warna pink dan kuning...untuk yg hijau saya pake pandan essence)

Cara Mengerjakan :
- Campur semua bahan jadi 1..lalu bulat2kan....kukus selama 20min atau sampai matang.
- Panas2 langsung balur dengan kelapa parut yg sudah dikukus.

Bahan Taburan/Balutan:
- Kelapa parut secukupnya
- Sedikit garam Dicampur rata, lalu kukus 15 menit

Bola Bola Kuning