Olahan Masakan Jasotel

 

 

JASOTEL "JAGUNG SOSIS TELUR"

 

Bahan :

2 buah jagung

5 buah sosis

1 butir telur

5 Sdm tepung terigu

5 Sdm tepung tapioka

1 buah wortel (potong kecil")

Secukupnya daun bawang (potong kecil")

2 siung bawang putih

1/2 Sdm Masako sapi

1/2 Sdm garam

1/4 Sdm lada bubuk

50 ml air

Plastik 3.5x15

 

Cara membuat :

1. Bersihkan jagung lalu sisir.

2. Kemudian masukan kedalam blender dan tambahakan telur, bawang putih, dan air. Lalu blender sampai halus.

3. Kemudian campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, wortel, daun bawang, Masako, garam, lada bubuk. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

4. Potong sosis menjadi 4 bagian sama rata.

5. Masukan sosis kedalam plastik es lilin, kemudian masukan adonan dengan menggunakan torong, lalu dorong adonan dengan tusuk sate supaya lebih mudah. Setelah sosis sudah tertutup dengan adonan lalu ikat dengan kencang.

6. Rebus jasotel sampai matang atau mengapung.

7. Tusuk jasotel dengan tusuk sate. dan lepaskan plastiknya.

8. Goreng jasotel dengan minyak panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.

 

JASOTEL SIAP DINIKMATI

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba

#MasakanNYAK

Jagung Susu Telur