Tips Membuat Kue Kuning Telur

 

CAKE KUNING TELUR

 

Bahan :

10 butir telur ( sy : 9 kuning + 1 telur utuh )

100 gram tepung terigu

100 gram margarin,cairkan (sy : butter)

150 gram gula pasir ( sy : 130 gram)

1 sachet susu bubuk ( 27 gram)

 

Cara :

- Panaskan oven (sy : oven gas, 160 dercel)

- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang berjejak

- Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yg telah diayak, secara bertahap, aduk hingga rata.

- Masukkan butter cair secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.

- Tuang ke dalam loyang yg telah diolesi butter dan ditaburi tepung terigu.

- Panggang dg api kecil ( sy : 160 dercel ) selama 25 menit, lalu besarkan apinya sedikit (sy 180 dercel + api atas kecil) , panggang lagi 15 menit.

- Keluarkan dari oven, ketuk2 sebentar dan balikkan. Dinginkan, potong dan sajikan.

- Resep asli ada di postingan lalu.

- Happy Baking

Kue Kuning Telur