Bahan Membuat Kue Sagu Mutiara

 

 

SAGU MUTIARA PINK

|| KUE CANTIK MANIS ||

Bahan A :
80gr sagu mutiara
6-7 tetes pewarna makanan merah
Air secukupnya

Bahan B :
1000ml santan kekentalan sedang
15sdm gula pasir
1 bungkus tepung hunkwee (sekitar 12sdm)
1/2sdt vanili
1/2sdt garam

Cara membuat :

1. Didihkan air, lalu masukkan sagu mutiara, tambahkan pewarna makanan, rebus sampai sagu mutiara matang, sisihkan...
2. Kmd siapkan panci, masukkan santan, gula pasir, vanili, garam, dan tepung hunkwee... nyalakan api, masak adonan sampai mengental sambil diaduk2... setelah mengental, matikan api...
3. Selanjutnya masukkan sagu mutiara yg telah di rebus td ke adonan tepung, aduk rata...
4. Siapkan cetakan, lalu tata ke dalam cetakan, proses ini harus cepet ya, guna menghindari adonan biar tdk set duluan... kmd diamkan, biarkan dingin dan set, setelah itu bisa dikeluarkan dr cetakan...

Sagu Mutiara Pink