Bahan Membuat Nasi Bogana

 

 

NASI BOGANA

 

Nasi gurih:

3 cup beras

65 ml santan instan

3 lembar daun pandan ikat simpul

Secukupnya air seperti biasa masak nasi

Secukupnya garam

 

Cara masak:

1. Campur semua bahan jadi satu, aron sampai air habis, kemudian kukus selama 1 jam sampai matang

2. Pakai rice cooker : campur semua bahan jadi satu di rice cooker, masak seperti biasa, aduk 1-2x ya spy santan nya rata meresap ke nasi

 

Lauk :

Tumis kacang panjang nya standar aja ya, teri juga cuma digoreng garing aja, tambah sambel terasi lagi biar makin endull..

Penyajian nya di bungkus daun pisang ya..

Nasi Bogana