Asinan Mangga
By @alfinazulfa91
Bahan :
2 buah mangga mengkal
15 buah cabe rawit
3 mata asam jawa
2 sdm gula pasir
1 sdm gula jawa sisir
1 sdt garam
1 buah jeruk kunci
(opsional)
250 air mineral
Cara membuat :
Cuci mangga , kupas , lalu potong2. Uleg/blender cabe semua bumbu kuah , lalu masak sampai mendidih.
Tunggu air bumbunya hangat baru dituangkan ke dalam mangga, pelan2 menuangnya agar bijinya yg sudah mengendap tidak ikut tertuang .
Aduk rata , simpan di
lemari es bberapa jam, sajikan ketika sudah meresap dan dingin nikmat bener
seger.
 |
| Asinan Mangga |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar