Bahan Cumi Saos

 

 

CUMI SAOS PEDAS

 

Bahan:
500 g cumi potong2
1 bawang Bombay potong kcl
3 cabe keriting potong serong
5 cabe hijau rawit potong serong
2 sdm saos sambal
1 sdm saos tiram
2 sdm kecap Bango
4 sdm saos tomat
1 sdt perasan jeruk lemon
1 sdm gula pasir
150 ml air
Sedikit lada
Garam ,kaldu jamur seckpnya

Bumbu halus :
5 bawang putih
2 ruas jahe
5 cabe rawit merah
2 cabe keriting

Cara:
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan Bombay,cabe ,cumi,saos tiram,saos tomat,saos sambal,kcp manis,gula,kaldu jamur,sari lemon,air biarkan mendidih smpi cumi matang...tes rasa angkat sajikan 

Note: jgn kelamaan masak cumi nnt bs a lot

Cumi Saos