H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Jumat, 16 Desember 2022

Bahan Membuat Ayam Betutu

 

 

Ayam Betutu

Bahan:⁣⁣⁣
1 ekor ayam kampung
⁣⁣⁣
1 sndk mkn @FiberCreme
⁣⁣⁣
Air secukupnya
⁣⁣⁣

Bumbu halus:
⁣⁣⁣
1/2 sndk mkn ketumbar
⁣⁣⁣
3btr kemiri(sangrai)
⁣⁣⁣
1/2 ruas kunyit
⁣⁣⁣
15 cabe rawit
⁣⁣⁣
1 sndk teh terasi
⁣⁣⁣
1sndk teh munjung merica
⁣⁣⁣
Garam,gula secukupnya
⁣⁣⁣
⁣⁣
Bumbu yg dirajang:
⁣⁣⁣
150gram bawang merah
⁣⁣⁣
6 siung bawang putih
⁣⁣⁣
2 ruas lengkuas
⁣⁣⁣
3 ruas kencur
⁣⁣⁣
1/2 ruas kunyit
⁣⁣⁣
2 ruas jahe
⁣⁣⁣
15 cabe rawit
⁣⁣⁣
3 btng serai
⁣⁣⁣

Cara masak:
⁣⁣⁣

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang⁣⁣⁣
  2. Masukan ayam yg sudah dibersihkan aduk" rata,bumbui garam dan gula secukupnya⁣⁣⁣
  3. Tmbahkan air secukupnya sampai ayam terendam dan @FiberCreme aduk rata biarkan mendidih.bila sudah mendidih ungkep dngn api kecil sampai ayam benar" empuk dan bumbu resap sempurna.tes rasa dan angkat siap disajikan⁣⁣⁣
  4. kuah jngn smp kering krn lbh enak ada Kuahnya.saya tambahkan daun singkong yg sdh direbus dulu.



Ayam Betutu

⁣⁣⁣

Tidak ada komentar:

Posting Komentar