Acar
By @jennynovembria
Bahan:
- 2 buah timun,buang biji,potong kotak
- 1/4 buah nanas kecil,cuci,potong2
- 1 buah wortel,kupas,cuci potong kotak
- 20 bawang merah atau sesuai selera,potong2
- cabe rawit hijau,sesuai selera,biarkan utuh
Bumbu:
- 1 sdm cuka,boleh tambah jika suka asam
- 3 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 1 sdt garam
- 150 ml air mateng kurang lebih
Cara membuat:
1. Tempatkan timun, wortel, nanas, bawang merah
& cabe rawit hijau utuh dlm wadah,
2. kemudian beri cuka, gula pasir, garam, air
mateng, aduk hingga rata,
3, koreksi rasa, simpen dlm kulkas minimal
sejam,
4. sajikan.
 |
| Acar |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar