SAMBAL
GORENG KENTANG
Bahan :
3 bh kentang dipotong dadu , goreng
100 gr buncis iris serong
1 sdt kecap manis
Garam dan gula secukupnya
Bumbu yg dihaluskan :
15 btr bawang merah
1 bh tomat
15 bh cabe keriting merah
Cara masak :
1. Goreng kentang sampai matang. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang.
tambahkan buncis. Aduk rata. Beri garam, gula dan kecap manis. Boleh tambah
sedikit air
3. Masukkan kentang goreng, aduk rata. Masak
sampai bumbu meresap , agak kering. Angkat. Sajikan
Sambal Kentang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar