Masakan Ayam Goreng BaPut

 

 

AYAM GORENG BAWANG PUTIH⠀⁣⁣

⁣
Bahan :⠀⁣⁣
6 buah paha ayam , potong jadi 2 bagian⠀⁣⁣
1 buah jeruk nipis⠀⁣⁣

Bumbu Marinasi :⠀⁣⁣
5 siung bawang putih, cincang halus ⠀⁣⁣
1 sdm saus tiram⠀⁣⁣
2 sdm tepung maizena⠀⁣⁣
1 sdt lada hitam⠀⁣⁣
1 sdt ketumbar bubuk ⠀⁣⁣
1 sdt garam halus ⠀⁣⁣
1 sdt kaldu bubuk⠀⁣⁣

Cara Membuat :⠀⁣⁣
1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih di air mengalir.⠀⁣⁣
2. Campur ayam dengan semua bumbu marinasi, aduk rata pake tangan sambil diremas-remas agar bumbu meresap, simpan di kulkas dalam wadah tertutup minimal 1 jam/ semalaman lebih enak.⠀⁣⁣
3. Goreng dengan minyak banyak (deep fried) & api sedang cenderung kecil sampai matang.⠀⁣⁣
4. Sajikan dengan saus atau sambal favorite.

Ayam Goreng Bawang Putih