5 Jenis Bahan-Bahan Cemilan Ringan

 

 

BAHAN DAN RESEP CEMILAN RINGAN

 

RESEP 1

Resep Mochi Isi Kacang

BAHAN PELAPIS

100 gr tepung maizena

BAHAN ISIAN

200 gr kacang tanah sangrai

3 sendok makan gula pasir

4 sendok makan air panas

sejumput garam

 

BAHAN MOCHI

300 gr tepung ketan

1/4 Sendok teh garam

100 gr gula pasir

450 ml susu full cream

4 sendok makan minyak goreng

1 sachet susu Dancow putih

 

RESEP 2

Kue awug-awug tepung ketan

Bahan bahan

600 gr Kelapa parut setengah tua (kelapa belum tua dan tidak terlalu muda buang bagian coklatnya)

300 gr Tepung ketan

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Vanili

200 gr Gula merah

 

RESEP 3

RESEP OLAHAN TEPUNG & GULA MERAH

Bahan-bahan :

250gr gula aren/gula merah

1 lembar daun pandan

350 ml air

150 gr tepung ketan

75 gr tepung beras

75gr tepung tapioka

¼ sdt garam

 

RESEP 4

KUE PUTRI MANDI UBI UNGU

Bahan Unti Kelapa:

100 ml air putih

150 gr gula

1 lembar daun pandan

1/2 sdt garam

200 gr kelapa parut

Bahan Kulit:

260 ml-280 ml santan

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan

1 sdm gula pasir

250 gr ubi ungu

250 gr tepung ketan putih

Bahan Vla santan:

600 ml santan

45 gr tepung beras

15 gr tepung maizena

1/2 sdt garam

2 lembar daun pandan

 

RESEP 5

KUE SENGKULUN

Bahan-Bahan:

200 gr tepung ketan putih

200 gr kelapa parut

150 gr gula pasir

¼ sdt garam

sejumput vanili bubuk

pasta merah secukupnya