Bahan Bahan Kue Kacang

 

KUE KACANG 

 

Bahan :

250gr selai kacang

500gr tepung tetigu protein sedang

130-150gr gula halus

200ml minyak

2sdm susu bubuk

 

Olesan :

2butir kuning telur kocok lepas + 1sdt madu

 

Taburan atas :

Kacang cincang atau wijen

 

Cara Membuat :

- Dalam wadah campurkan selai kacang, gula halus, susu bubuk dan minyak aduk sampai semua tercampur rata (sy menggunakan mixer speed paling rendah)

- Kemudian masukan tepung sambil diayak sedikit demi sedikit aduk lagi sampai adonan bisa di pulung.

- Gilas adonan kemudian cetak.

- Tata diatas loyang yg sudah dialasi baking paper, tutorialcakeandcook olesi atasnya dengan olesan telur kemudian taburi dengan kacang cincang atau wijen

- Panggang di oven dengan suhu 160°c atau sesuaikan dengan oven masing-masing sampai kecoklatan.

- Angkat, kalo sudah dingin masukan ke dalam toples. ⁣⁣⁣⁣

Oleh : Shaful Bajry

Kue Kacang